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陕西美食

西安将认定50家“老字号”50个“名吃”

“国际美食之都”西安有哪些“老字号”和“名吃”你知道吗?9月19日,西安举行“西安老字号”和“西安名吃”评审认定工作启动仪式,记者了解到,从即日起至12月20日,西安拟分别认定50家“西安老字号”...

《长安十二时辰》带火西安美食 百年老店见证西安发展岁月

在西安随处可见的夜市摊上,烤肉绝对是食客首选的美食。而西安除了回坊、东新街等几家有名的夜市外,街头小巷里也涌现出各种有名的烤肉招牌。

陕西小吃葱花肉卷

葱花肉卷以新鲜小葱和猪肉馅为原料,拌以五香调味,浓香鲜美,酱香十足。

陕西豆角丸子

长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。

百名老外齐聚西安悦玲珑餐厅 感受舌尖上的“圣诞节”

12月25日,又到了一年一度的圣诞节,它源于西方,相当于西方人的春节,今年位于西安南门世纪金花广场负一层的“悦玲珑港式餐厅”在圣诞节当天更是热闹非凡。

10月黄桂柿子饼最好吃 要吃自然色拒绝太鲜艳

兰师傅和爱人每年10月开始做柿子饼,他说:“吃柿子饼就吃浅黄色的,红红的颜色很艳的柿子饼肯定加了色素,你想想柿子加白面粉颜色能那么鲜艳吗?”

陕北“土月饼”请你尝鲜 看完制作过程更想吃了

据介绍,陕北月饼是以黄土高原上优质的杂粮为主要原料,纯手工制成,有豆沙馅、五仁馅、枣泥馅等多种口味。在加工过程中,本着“低糖低油脂”的原则,让月饼远离太甜、太腻的感觉。

白鹿原油泼面

《白鹿原》一碗颜色红亮味道窜鼻的油泼面竟然就能让谁看到谁就饿了。

陕西小吃“玉米面鱼鱼”

好吃的陕西小吃玉米面鱼鱼怎么做?酸酸辣辣的口味,上面飘着油花和蒜香,尤其是夏天,吃着用浆水做的鱼鱼更是酸辣可口又过瘾口。

麦子泡——澄城县百姓难忘的美食

麦子泡,成年以来只是停留在知道,没有品尝过的民间美食。多次进入渭南地界,却是种种机缘不到,未能如愿,总不免有些遗憾。

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